22:27 

Poltergeist-Shlettgardt
У меня сейчас на кухне кулинарная катастрофа ((
Родители ушли в гости, и я, почувствовав свободу действий и увидев, что у нас нет гарнира дома, решила что-нибудь сготовить.
Выбрала в Инете рецепт картофельно-морковных оладий.
По рецепту необходимо было натереть на терке 3 морковки и 5 картофелин, добавить лук, немного муки и яйца, и жарить, получить в результате тестообразную массу, и жарить, как оладьи. Время приготовления указано - 45 минут.
Я радостно взялась за дело, но уже на этапе попыток натереть на терке 1-ю морковь я поняла, что 45-ю минутами не обойтись. Решила накрошить овощи в электро-измельчителе.
Морковки пошли неплохо, но картошку прибор не осилил (похоже, я переборщила и много её напихала, хотя старалась аккуратно пихать), в общем, прибор коротнул и вырубил электричество на кухне. Благо, я знала, где включить рубильник, но после возврата электричества машинка так и не заработала. А у меня уже на средние кубики порезанная картошка, которую теперь вообще не реально тереть на терке!
Я решила её помельчить ножом, как смогу. Помельчила. Естественно, получилась фигня. Куски вышли слишком большие, как не старайся (а старание у меня быстро истощилось), и масса не склеивалась в тестообразную гущу и не лепилась, хотя я добавила побольше муки и яйца.
Вначале я ещё попробовала жарить это дело, но быстро поняла, что дохлый номер - только пригорало.
Тогда я решила запечь всё в газовой духовке, типа запеканки, но духовка никак не зажигалась (у неё бывает).
Не зная уже, что делать с несчастными загубленными овощами, запихала их печься в аэрогриль. Пока нифига не пекутся - какие-то сырые ((
Не говоря уж о том, что в процессе я проголодалась, устала, кучу всего уронила и перепачкала уйму посуды.
Ещё, правда, надеюсь, что если подольше подержать, выйдет что-то съедобное.

Но опять много морковки! Почему я всё время забываю, что не люблю много морковки, и не кладу её меньше, чем в рецепте?

URL
Комментарии
2016-01-14 в 09:00 

Nez_Slytherin
"Остановись мгновенье, ты не столь прекрасно, сколько ты неуловимо" (с)
интуит на кухне - катастрофа :laugh::laugh::laugh: прости, но от души поржала))

   

Мысли вразброд

главная